CTK_logo_web_STEM
+387 (0) 63 282 733
ctk.mostar@gmail.com
Facebook
Instagram
  • Početna
  • Mladi inženjeri
  • Radionice za djecu i odrasle
  • Novosti
  • O nama
  • Kontakt

Preslatki keksići koji će vas osvojiti na prvu!

March 28, 2020Novosti, ZnanostiLucija Zubac

Keksići-ovčice zanimljivi su i kreativni. Neka naša kuhinja postane prava mala tvornica koju vode djeca! Jer sada je naidealnije vrijeme za razvijanje vlastitih kulinarskih vještina, pa i za izradu ukusnih, domaćih keksića!

Ovoga vikenda bit ćemo kreativni u kuhinji, te smo za vas odabrali male keksiće by @suzy_cookie_factory, koja je za vas pripremila keksiće kojima jednostavno nećete moći odoljeti! Ukusno, čokoladno tijesto u kombinaciji s kavom, ali i šarmantnim oblikom preslatkih ovčica učinit će pečenje kolačića izrazito zabavnom aktivnošću koja će vam skratiti ionako duge dane. Sigurni smo kako će ovaj jednostavni recept oduševiti sve vaše ukućane, a kada jednom savladate recept, slobodno ga možete i modificirati na način da dodajete neke od svojih omiljenih sastojaka. Do sljedećeg ukusnog recepta, uživajte u neodoljivim čokoladnim ovčicama!

Sastojci:

Žuto tijesto:
200 gr brašna
1 žumanjak
100 gr maslaca
50 gr šećera u prahu
malo soli

Čokoladno tijesto:
200 gr brašna
1 žumanjak
100 gr maslaca
50 gr šećera u prahu
malo soli
1 žlica kakaa
1 žličica mljevene kave

Priprema:

U jednoj posudi izmiksajte maslac, žumanjak i šećer, a zatim dobivenoj smjesi dodajte brašno i sol. Potom ručno umijesite glatko tijesto, a za onu čokoladnu varijantu tijesta dodajte smjesi kakao i kavu. Tijesto potom zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 1 sat. Za to vrijeme pećnicu zagrijte na 170°C, a posudu za pečenje u pećnici prekrijte papirom za pečenje.

Tijesto razvaljajte na tanko (na dobro pobrašnjenoj podlozi), a prije valjanja ga pobrašnite i s gornje strane. Ovčice se sastoje od dva komada; od oblika cvijeta i od kruga za lice. Oblike režite na debljinu od 3 do 5 mm. Modlicama za cvjetiće izrežite tijelo od ovca, a glavu izrežite pomoću rezača s kojim ćete dobiti manje krugove (ja sam koristila nastavak od šprice za ukrašavanje torti). Svaku modlicu prije rezanja umočite u brašno te dijelove zalijepite bjelanjkom, dok ćete uši i stopala lako oblikovati sami.
Kekse poslažite u posudu za pečenje i pecite ih oko 10 do 15 minuta i pazite da ne izgore. Kada se keksi ohlade, zalijepite oči ili ih sami izradite (royal icing i otopljena čokolada).

Tips and tricks:

– tijesto će biti mekano, no stajanjem na hladom će se stvrdnuti
– možete ostaviti samo cvjetiće, polovici napraviti rupu te ih lijepiti nekim namazom
– royal icing je mješavina šećera u prahu i bjelanjaka, počnite miksati bjelanjak te dodajte šećer postepeno (na 1 bjelanjak ide oko 100-200 gr šećera, ovisno kakvu gustoću želite)

U slast 🙂

izvor: FASHION.HR
Previous post KAKO NAPRAVITI DVORAC OD ROLA PAPIRA Next post Programirajmo uz SCRATCH

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • Uzbudljive nove radionice u Centru za tehničku kulturu Mostar
  • INTERA Tehnološki Park i Centar za tehničku kulturu (CTK) traže pojačanje
  • Klikerijada 2021: Mostarski osnovnoškolci pokazali kreativnost i inovativnost
  • Kako biti sretan i zdrav bez igara na sreću?
  • Prevencija adolescentskog kockanja – predavanje

Recent Comments

    Archives

    • September 2023
    • March 2023
    • December 2021
    • November 2021
    • February 2021
    • January 2021
    • December 2020
    • November 2020
    • September 2020
    • August 2020
    • July 2020
    • June 2020
    • May 2020
    • April 2020
    • March 2020
    • February 2020
    • January 2020
    • December 2019
    • November 2019
    • October 2019
    • September 2019
    • August 2019
    • July 2019
    • June 2019
    • May 2019
    • April 2019
    • March 2019
    • February 2019
    • January 2019
    • December 2018
    • November 2018
    • September 2018
    • June 2018
    • May 2018
    • March 2018
    • February 2018
    • January 2018
    • December 2017
    • November 2017
    • October 2017
    • September 2017
    • August 2017
    • July 2017
    • June 2017
    • May 2017
    • April 2017
    • March 2017
    • February 2017
    • January 2017
    • December 2016

    Categories

    • Informatika
    • Novosti
    • Znanosti

    Meta

    • Log in
    • Entries feed
    • Comments feed
    • WordPress.org
    © 2016 Sva prava pridržana. Centar za tehničku kulturu Mostar